Acerca de la Glicación

La Glicación ocurre en todos los órganos de nuestro cuerpo, es una reacción del organismo ante un exceso de azúcar, lo que provoca que la glucosa se adhiera a las proteínas. Dicha unión es perjudicial, pues de ella se generan los desechos llamados AGEs* o Glicotoxinas. Estudios demuestran que la presencia de estos desechos tienen efectos negativos en órganos como el hígado y el corazón, afectando nuestra salud en general. Los AGEs* también son responsables del daño celular que provoca el envejecimiento de la piel, ya que afecta las fibras de colágeno y elastina, haciéndolas más rígidas acelerando su deterioro.

La Glicación intensifica los efectos negativos de los rayos UV y la oxidación, causando una renovación lenta de las células en la piel.

*Advanced Glycation End-product / Productos de Glicación Avanzada

ENZACTA, empresa innovadora en el mundo de la nutrición, ha combatido la glicación de manera interna y se enorgullece en hacerlo, también, de manera externa.

¿Qué son los AGEs?

AGEs son las iniciales en inglés de Advanced Glycation End-products, que significa Productos de Glicación Avanzada y son compuestos tóxicos que, naturalmente, se forman en pequeñas cantidades dentro del organismo. Hasta hace poco, se creía que los AGEs eran sencillamente subproductos normales del sistema metabólico.

En términos simples, los AGEs provocan oxidación, como sucede con los metales, dañando tu cuerpo cuando se generan, lo que puede agotar las reservas naturales de antioxidantes que tienes en el organismo. La glicación incrementa los niveles de oxidación, elevando los niveles de radicales libres.

Nuestro organismo tiene antioxidantes que pueden neutralizar la corrosión y daño causado por este fenómeno, sin embargo no lo hacen por completo.

Tener altos niveles de AGEs se relacionan con enfermedades como: